[レビュー] BERTH COFFEE

1. ブランドやお店の環境への取り組み、姿勢について

私たちBERTH COFFEEは、「環境や土地への思いやり」を大切な価値観のひとつとして掲げています。コーヒーは自然と密接に関わる農作物であり、気候変動や環境破壊が生産地に与える影響を日々実感する中で、「美味しいコーヒーが何年も飲み続けられる世界」を守ることは、私たちにとっても大切な使命です。

そのためには、自然環境と共生する姿勢でコーヒーを育てる生産者との関係性を大切にし、対話を重ねながら信頼関係を築くことが何よりも重要だと考えています。
また、つながりのある生産者たちの想いや努力を、お客さまにも伝えていくこと。それが、コーヒーの未来を守ることに繋がると信じています。
店舗運営においてもサステナブルな選択を心がけています。たとえば、使い捨てのストローは使用せず、洗って何度も使えるステンレスストローを導入しています。テイクアウト用のカップには紙製の蓋を使用するなど、プラスチックごみを減らす取り組みも続けています。こうした日々の積み重ねが、より良い未来につながると信じています。
こうしたサステナブルな取り組みの一環として出会ったのが、「GeoPosting Pack FutureBio Bag」でした。

2. GeoPosting Pack FutureBio Bagを選んだ理由

コーヒー豆のパッケージにも、私たちは環境への配慮を込めたいと考えています。その中で出会ったのが、コンポスト可能な素材でできた「GeoPosting Pack FutureBio Bag」でした。サステナブルな素材でありながら、デザインや使い勝手の面でも非常に優れており、導入を決めました。
それに加え、この袋はサイズ感がとても絶妙で、特にオンラインストアでの発送において大きなメリットがあります。厚さ3cmに抑えられているため、クリックポストでの発送が可能になり、送料を抑えることができます。袋を3つ並べて発送する際の横幅もちょうどよく、遠方からご注文くださるお客さまの金銭的負担を軽減できるのはもちろん、梱包作業を行うロースター側としても効率的でストレスがありません。

3. 実際に使ってみての印象・感想

実際に使用してみて、袋のマットな質感はとても上品で、手に取ったときの触り心地がとても良いと感じました。コーヒーという、日常に寄り添う飲み物にふさわしい、温かみのある佇まいです。
2種類のサイズにより100g〜250gまで対応でき、ギフト用や日常使いなど用途に応じて使い分けられる点も魅力的です。自宅のリビングに置いてあっても景観を損なわない、むしろインテリアとしても映えるようなおしゃれな袋なので、お客さまにもきっと喜んでいただけると思います。

4. 今後の展望・理想の姿について

今後は、GeoPosting Packに直接BERTH COFFEEオリジナルのデザインを印刷し、ブランドとしての世界観やメッセージを、パッケージからもより明確に発信していきたいと考えています。
また、このような取り組みが、自分たちだけで完結するのではなく、業界全体に広がっていくことで、より多くのコーヒーショップが環境に配慮した選択をするきっかけになれば嬉しいです。そして、こうした選択がめぐりめぐって、生産地の自然環境を守ることに繋がっていくと信じています。
美味しいコーヒーがずっと飲み続けられる未来のために。これからも、私たちにできることをひとつひとつ丁寧に、取り組んでいきます。